Międzynarodowy Festiwal Czekolady,

Portugalia: Międzynarodowy Festiwal Czekolady, Óbidos

29.3.16 mm 0 Comments


To już 14 edycja Międzynarodowego Festiwalu Czekolady (International Chocolate Festival), który tradycyjnie odbywa się u stóp średniowiecznego zamku Castelo de Óbidos. 


Co roku wydarzenie to przyciąga tłumy małych i dużych łasuchów, na których czeka czekolada pod każdą postacią: gorzką, mleczną, białą, płynną czy w kawałkach. Inspiracją dla tegorocznego festiwalu jest nieskazitelne piękno laguny Lagoa de Óbidos, które zostanie odzwierciedlone m.in. w orzeźwiających smakach produktów z kakaowca oraz na wystawie misternych, czekoladowych rzeźb.

Podczas festiwalu odbędą się pokazy kulinarne szefów kuchni, portugalskich blogerów oraz szkół gastronomicznych, a wśród przygotowywanych potraw znajdą się m.in. ciasta czekoladowe, musy, ostra zupa dyniowa czy duszony tuńczyk. Wśród stoisk z łakociami warto wypatrzyć lokalny specjał - Ginjinha de Óbidos, czyli wiśniówkę, podawaną tutaj w czekoladowych czarkach. Ciekawą atrakcją będzie pokaz mody (Passagem de Modelos) na plaży Praia do Bom Sucesso przy Lagoa de Óbidos. Kolekcje ubrań – zgodnie z tematem imprezy nawiązujące zarówno do wody, jak i czekolady – przygotowali portugalscy projektanci: Marlene Oliveira, Paulo Pereira oraz studenci projektowania mody z World Academy. Dzieciom spodobają się warsztaty kulinarne (Kids Cooking), pokazy gotowania dla najmłodszych oraz śmieszne, kolorowe postacie przechadzające się wśród stoisk.
Bilety wstępu można kupić w cenie 3 euro (dzieci w wieku 6-11 lat) oraz 6 euro (od 12 lat wzwyż). Udział w warsztatach kulinarnych kosztuje 5 euro (dzieci w wieku 3-11 lat) (www.festivalchocolate.cm-obidos.pt). 

Warto zobaczyć:
• zamek Castelo de Óbidos – tradycyjny prezent ślubny portugalskich królów dla ich małżonek, uznany za jeden z siedmiu cudów Portugalii. Obecnie funkcjonuje jako pousada, czyli historyczny, luksusowy hotel (www.pestana.com/en/hotel/pousada-obidos),
• całe średniowieczne miasteczko Óbidos – wąskie, brukowane uliczki urzekają średniowiecznym klimatem a z wysokości murów obronnych rozpościera się malowniczy widok na okolicę.

Relacja z zeszłorocznego festiwalu

0 komentarze: