wszystko

Wysyp gwiazdek Michelin na Lazurowym Wybrzeżu

27.4.12 Anonimowy 0 Comments


Pozwala to na potwierdzenie po raz kolejny, że Lazurowe Wybrzeże jest najbardziej szykowną i pożądana destynacją we Francji posiadającą wyjątkowe produkty kulinarne, kreatywnych Szefów oraz elegancję utytułowanych miejsc. Najbardziej popularny przewodnik gastronomiczny, podkreśla w tym roku przede wszystkim kreatywną nowoczesność Lazurowego Wybrzeża.


Lazurowe Wybrzeże szczyci się 50 gwiazdkami dla 38 restauracji w departamencie Alp Nadmorskich oraz Monako.


10 restauracji 2*
Le Mirazur w Menton oraz Le Chantecler – Négresco w Nicei zdobywają po 1 gwiazdce Michelin


27 restauracji 1 * w tym 6 restauracji otrzymuje w tym roku pierwszą gwiazdkę: Le Bacon  w Cap d'Antibes, L'Hostellerie du Château w Bar sur Loup, Alain Llorca w la Colle sur Loup, Au Fil du Temps w Magagnosc, Le Bistrot Gourmand w Nicei, Clovis w Tourrettes sur Loup.


1 restauracja 3 * w Monako: Le Louis XV.


 


 


Poniżej wszystkie uhonrowane giwadkami restauracje:


Antibes Juan-les-Pins


Philippe JEGO: "Les Pêcheurs" Cap d’Antibes Beach Hôtel
Christian MORISSET: "Le Figuier de St Esprit"
Famille SORDELLO: "Bacon" (au Cap d'Antibes) (nowouhonorowana !)
Nadzieja 2012 na 1 gwiazdkę: "L'Armoise à Antibes"


Le Bar-sur-Loup


Lyes ABIDI: "L'Hostellerie du Château" (nowouhonorowana!)


Biot


Claude JACQUES: "Les Terraillers"


Cagnes-sur-Mer


Jacques MAXIMIN: "Le Bistrot de la Marine"


Cannes


Sébastien BRODA: "Le Park 45", Le Grand Hôtel Cannes
Ludovic ORDAS: "Mon Rêve de Gosse"


La Colle-sur-Loup


Alain LLORCA: "Alain LLorca" (nowouhonorowana!)


Èze


Axel WAGNER: Château Eza" - Èze Village


Grasse


Jacques CHIBOIS: "La Bastide Saint-Antoine"


Magagnosc


Sébastien GIRAUD: "Au Fil du Temps" (nowouhonorowana!)


Monaco


Takéo YAMAZAKI: "Yoshi", Hôtel Métropole
Joël GARAULT: "Vistamar", Hôtel Hermitage


Mougins


Serge GOULOUMES: "Le Mas Candille"


Nicea


David FAURE: "L'Aphrodite"
Mickaël GRACIEUX: "L'Aromate"
Christian PLUMAIL: "L’Univers"
Keisuke MATSUSHIMA: "Keisuke"
Michaël et Gaël TOURTEAUX: "Flaveur"
David VAQUÉ: "Le Bistrot Gourmand" (nowouhonorowana!)


Peillon


Christian MILLO: "Auberge de la Madone"


Le Rouret


Daniel ETTLINGER:"Le Clos Saint-Pierre"


Saint-Jean-Cap-Ferrat


Didier ANIES: "Grand Hôtel du Cap Ferrat"


Saint-Martin-du-Var


Jean-François ISSAUTIER: "Jean-François Issautier"


Tourrettes-sur-Loup


Julien BOUSSEAU: "Clovis" (nowouhonorowana!)


Vence


Christophe DUFAU: "Les Bacchanales"

0 komentarze: